Επιστημονικός Υπεύθυνος

Ο Γεράσιμος Μηλαθιανάκης γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο Κρήτης.

Σπούδασε στο Τμήμα Λογοθεραπείας του ΑΤΕΙ Πάτρας από όπου αποφοίτησε το 2010. Το 2015 ολοκλήρωσε το Μεταπτυχιακό του Δίπλωμα στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης.

Από το 2019 έως και σήμερα εκπονεί τη Διδακτορική του Διατριβή επίσης στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης, στην Μονάδα Εντατικής Θεραπείας ενηλίκων.
Ειδικεύεται στις διαταραχές σίτισης και κατάποσης σε παιδιά και ενήλικες, έχοντας συμμετάσχει σε ένα μεγάλο εύρος σεμιναρίων και συνεδρίων σχετικά με τις δυσκολίες αυτές.

Επιπροσθέτως, έχει συμμετάσχει σε αρκετά ερευνητικά πρωτόκολλα, τόσο για τη διερεύνηση των διαταραχών σίτισης και κατάποσης, όσο και για την μελέτη ευρύτερων δυσκολιών που σχετίζονται με την Επιστήμη της Λογοθεραπείας.
Έχει διατελέσει μέλος του Εργαστηρίου Διεπιστημονικής Προσέγγισης για τη Βελτίωση της Ποιότητας Ζωής (QoLab) του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου και Επιστημονικός συνεργάτης του Εργαστηρίου Μελέτης Συμπεριφορών Υγείας και Οδικής Ασφάλειας (LAHERS), σε συνεργασία με τα οποία εκπονήθηκαν και διάφορες άλλες δράσεις πέραν του ερευνητικού πεδίου. Επίσης διδάσκει σε ετήσια βάση την ενότητα “Διαταραχές σίτισης και κατάποσης” στο τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, ως προσκεκλημένος ομιλητής. 

Την περίοδο 2019-2022, συνεργάστηκε, ως επισκέπτης λογοθεραπευτής με την ΩΡΛ Κλινική του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ηρακλείου, όπου εξέταζε και παρακολουθούσε ασθενείς με διαταραχές στην κατάποση.

Από τον Αύγουστο του 2022 έως τον Δεκέμβριο 2023, εργάστηκε στο Ντουμπάι, ως Senior Speech Therapist, Feeding and Swallowing Specialist σε ένα από τα πιο εξειδικευμένα παιδιατρικά κέντρα αποκατάστασης των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων. Από τον Ιανουάριο 2024 διαμένει και εργάζεται στο Ηράκλειο Κρήτης και είναι επιστημονικός υπεύθυνος του NFS Lab. Τέλος, από τον Ιανουάριο 2024 βρίσκεται στη θέση του  Regional Leader του IDDSI Ελλάδος.